Sadržaj:

Naše omiljene slatke sladolede, slatkice i plovke
Naše omiljene slatke sladolede, slatkice i plovke
Anonim

Zamrznite svoj mozak i rastopite svoje inhibicije uz jedan od ovih ukusnih recepata za smrznuta pića za odrasle

Ako želite dobar savjet o prehrani, ne čitajte dalje. Ali ako želite fantastičan način da se rashladite i razgibate svoju jetru, poslušajte: pijani klobasi i sladoled su ono što vam treba nakon vrućeg ljetnog treninga.

Hladne su. Osvježavaju. Koriste one kalupe za sladoled koje ste kupili prije šest godina, ali nikada nisu pušteni u rad. Zato uzmite svoj blender i pladanj za led i pripremite se da pobijedite vrućinu s ovim smrznutim poslasticama.

Viski Orange Julius

Nazovimo ovo kako jest: smoothie sa šiljcima. Ovaj recept je ljubaznošću Amande Beckwith, koja radi veći dio miksologije za tvrtku Virginia Distillery Company. Konačni proizvod je voćni, kremast i potpuno osvježavajući.

Sastojci

  • 6 unci smrznutog koncentrata soka od naranče
  • 1 šalica mlijeka po vašem izboru (bademovo ili kokosovo mlijeko dobro funkcionira. Koristite zaslađeno ako volite slađe napitke.)
  • 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
  • 1/3 šalice šećera ili 3 žlice meda (prilagodite recept prema svom osobnom ukusu.)
  • 4 unce Port Cask Gotov Virginia-Highland Whisky
  • 8 kockica leda

Upute

Pomiješajte sve sastojke u blenderu, zadnji dodajte led. Blitz dok ne postane glatko. Ulijte i uživajte.

Lemonada od borovnice Ice Pops

Sjećate li se dana kada je nogometni trening završavao ledom fluorescentne boje? Pa, zahvaljujući Grantu Somerdyku, generalnom menadžeru i glavnom barmenu u Tikiju, baru u Philadelphiji, led se vraća. Somerdyk kaže da su iskakanje leda - znate, te plastične cijevi smrznute slatke tekućine koje se gutaju izravno iz vrećice - savršena posuda za piće, budući da se alkohol smrzava na nižoj temperaturi od vode. Ovisno o tome koliko je vaš recept moćan, ta niža točka smrzavanja može rezultirati sladoledom koji se ne stvrdne do kraja. Ali s ice pop-om, to stvarno nije važno.

Sastojci

  • 1 šalica votke od borovnice
  • 1 šalica vode
  • 1 šalica soka od limuna
  • 1 šalica jednostavnog sirupa

Upute

Sve sastojke sjediniti i promiješati. Ulijte smjesu u vrećice za led (dostupne na Amazonu). Zamrznite dok ne postane čvrsta.

Blue Oak BBQ’s Root Beer Float Daiquiri

Odrasla doba postaje puno bolja kada si konačno priznate da zapravo volite hranu prilagođenu djeci kao što su pileći nuggets i pivski plutači. Ovaj recept, s roštilja u New Orleansu Blue Oak BBQ, zanimljiviji je od plovaka iz vašeg djetinjstva, zahvaljujući dodatku svježeg soka od limete i viskija. Jedna napomena: sa stajališta teksture, ovo je više milkshake nego float. Obećavamo da ćete ga i dalje voljeti.

Sastojci

  • Root pivo (dovoljno za punjenje posude za kockice leda)
  • 16 unci mlijeka
  • 8 unci otopljenog sladoleda od vanilije
  • 4 unce soda vode
  • 1 unca svježeg soka od limete
  • 8 unci vašeg omiljenog viskija

Upute

Započnite zamrzavanjem posude za led punu piva iz korijena. Dodajte kockice smrznutog piva u blender, zatim dodajte mlijeko, sladoled, sok vodu, sok od limete i viski. Blendajte dok ne postane glatko. Ako želite rjeđu konzistenciju, uvijek možete dodati još piva iz korijena.

Bloody Mary Popsicles Justina Hartera

Justin Harter je tvorac City Sticksa, tvrtke za proizvodnju vrhunskog sladoleda sa sjedištem u New Yorku. Kaže da se gotovo svaki okus sladoleda koji prodaje može napraviti s alkoholom. Za one od vas koji ne vole slatko, ovo je savršena alternativa.

Sastojci

  • 14,5 unce cijelih oguljenih rajčica San Marzano
  • 3 unce votke (Harter voli New Amsterdam 80 Proof.)
  • 3 žlice Valentina meksičkog ljutog umaka (ako ne možete pronaći ovu marku, upotrijebite ono što volite.)
  • 1 unca jednostavnog sirupa
  • 4 unce Clamato
  • 2 unce V8 soka od povrća
  • 2 žličice hrena
  • Sok od jednog limuna
  • 1 žlica Worcestershire umaka
  • Sol i papar, po ukusu
  • Šest komada celera od 5 inča

Upute

Dodajte rajčice, votku i ljuti umak u blender i miksajte dok ne postane glatka. (Ako volite pikantnije krvave mary, dodajte još ljutog umaka). Dodajte ostale sastojke u blender i lagano miksajte dok se ne sjedine. Smjesu podijelite u šest kalupa za sladoled i umjesto štapića za sladoled ubacite stabljike celera (prilagođavajući duljinu prema kalupu). Zamrznite 24 sata.

LA Jackson Frosé

U vlažnim ljetnim noćima u otmjenom hotelu Thompson u Nashvilleu, Tennessee, gosti odšetaju do bara, zovu L. A. Jackson i traže nešto super osvježavajuće. Za barmena Maria Salasa to je piće Frosé ili smrznuti rosé.

Sastojci

  • 5 unci roze
  • 1/4 unce svježeg soka limete
  • 1,5 unce sirupa od jagoda

Upute

Pomiješajte sve sastojke, a zatim smjesu ulijte u posudu za led. Ostavite da se zamrzne dok ne postane čvrsta, a zatim izmiksajte kocke u blenderu. Recept čini jednu čašu.

Wyo Wild Sloshie

Ako ste nedavno posjetili Jackson Hole u Wyomingu, vjerojatno ste primijetili da je cijeli grad (i većina Wyominga, zapravo) opsjednut "sloshiesima" ili cugom. Ovaj sloshie je ljubaznošću Gavina Finea, lokalnog ugostitelja koji ga planira poslužiti (i hrpu drugih pivskih sloshija) u svom novom Roadhouse Pubu i Eateryu.

Sastojci

  • 1,5 unce Wyoming viskija
  • 2 unce Roadhouse Brewing Co. Dreaded Beast (Ako se ne možete dočepati ovoga, poslužit će još jedan američki imperial stout.)
  • 1 unca vode od melase iz Wyominga (Ovo je lokalna izmišljotina, ali je u osnovi jednostavan sirup napravljen od melase umjesto šećera.)
  • Hladna kava Snake River Brewing Co. (opet, možete zamijeniti drugu marku ako se ne možete dočepati ove.)
  • Led za blendanje

Upute

Napunite čašu ledom. Dodajte viski, stout i vodu, a zatim zalijte hladnim kuhanjem. Sve ubacite u blender i promiješajte. "Dodajte vrhnje ako ste gradski ljupki", kaže Fine.

Preporučeni: